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6 formas originais de comer Ovos Moles

Visitar Aveiro e não provar ovos moles é quase “um pecado”. A forma tradicional de comer os ovos moles é dentro da hóstia. no entanto nem todos gostam desta forma de comer ovos moles ou procurar provar ovos moles de formas diferentes.

A verdade é que os ovos moles são extremamente versáteis e podem ser utilizados de diversas formas. Qual delas a mais apetitosa.

ovos moles ovos moles
Castanhas de Ovos e cornucópias recheadas com Continuar a ler

Empresa de Aveiro recebe 2 medalhas de Ouro

ovos moles aveiro

A Feira Nacional de Agricultura deste ano premiou os Ovos Moles e castanhas de ovos da casa Maria da Apresentação da Cruz com as medalhas de Ouro.

Das muitas empresas que se dedicam à confecção dos Ovos moles de Aveiro, a casa Maria da Apresentação da Cruz, Herdeiros, a funcionar desde 1882 é a com mais tradição e onde se confeccionam, há mais de cem anos, os mais genuínos e célebres.

Parabéns !

Leitão à Bairrada – Os 3 melhores restaurantes +1

leitão à bairrada

O leitão à bairrada é um dos pratos de maior renome da zona de Aveiro. Como sabemos que existem muitos restaurantes que fazem um bom leitão à bairrada decidimos deixar que os seguidores da nossa página no facebook indicassem qual o melhor restaurante de leitão à bairrada que conhecem.

Aos 3 restaurantes mais indicados pelos fãs do Aveiro Lovers, juntámos uma indicação nossa, por ser o nosso restaurante de eleição para saborear tão nobre manjar.

Aproveitem esta lista de restaurante de leitão à bairrada, venham passear em aveiro e saiam daqui muito satisfeitos.

As sugestões dos nossos seguidores no Facebook:

Casa Vidal – Águeda – 234 666 353
Almas da Areosa, Apartado 49 | Aguada de Cima,Águeda 3750 – 043, Portugal
Ver critícas no TripAdvisor >

 

Casa dos Leitoes – Angeja – 234 911 259
Rua Desembergador Nogueira Souto, Albergaria-a-Velha, Portugal
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Mugasa – Sangalhos – 234 741 061
Largo da Feira, Fogueira, Aveiro 3781-908 SANGALHOS, Portugal
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A nossa Sugestão:

Rei dos Leitões – Mealhada – 231 202 093
Avenida da Restauração, 17, Mealhada 3050-382,Portugal
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Acrescentaria algum restaurante de leitão à Bairrada a esta lista de locai imperdíveis?

 

Nota: esta listagem foi realizada com base em inquérito feito no nosso Facebook e na nossa experiência pessoal.

hamburguer aveiro

Onde comer um bom hambúguer em Aveiro

Na sequência do artigo em que identificámos alguns dos melhores e mais desconhecidos locais para comer bem em Aveiro, recebemos imensos comentários com sugestões de outros locais para comer bem em Aveiro. Desde já agradecemos por toda a participação que nos fez percorrer e conhecer um pouco mais de Aveiro na descoberta de mais alguns locais fantásticos de Aveiro. Desta vez partimos na procura dos bons Hambúrgueres que temos por Aveiro. Não conseguimos ir da Mealhada a Castelo de Paiva, mas conseguimos visitar algumas casas que preparam este prato de uma forma deliciosa.

Quando visitar uma destas casas?
Depois de um passeio em Aveiro, conhecer os edifícios de Arte Nova ou fazer a visita a uma salina de Aveiro, nada como retemperar as forças com um Hambúrguer delicioso. Aqui ficam as nossas sugestões.

O GRANDIOSO
EI- O Refúgio do Alemão VAGUEIRA
É um clássico dos Hambúrgueres na nossa região. Vale a pena a visita À Praia da Vagueira para nos deliciarmos com o enorme hambúrguer que o Alemão nos presenteia. Não é um Hambúrguer para meninos. É preciso ter ou criar apetite. Nada que uma boa corrida na areia da praia não resolva. As batatas são pré-fritas :S As cervejas são a companhia certa para este hambúrguer. A escolha é infindável. Nós ficámo-nos pela Erdinger.hamburguer aveiro

A CONFIRMAÇÃO
Culpa da Vontade ESGUEIRA
Este é o espaço mais pequeno e mais fofinho que temos em Aveiro para comer Hambúrgueres. O bom gosto impera. Na decoração, nos Hambúrgueres, nas bebidas e nas sobremesas. Ainda bem que fica em Esgueira senão neste momento já rebolavámos em vez de andar.  Dos muitos Hambúrgueres que têm na ementa a nossa escolha foi para o Vaidoso, em que se destaca a alheira, a gema de ovo e os espinafres. Uma combinação soberba. Acompanhou com uma limonada que estava no ponto. Não conseguimos atacar as sobremesas. Fica para uma próxima visita 🙂
hamburguer aveiro

A SURPRESA
Café Estádio Ílhavo
Junto ao pavilhão do Illiabum encontrámos um Hambúrguer capaz de fazer corar de inveja as casas especializadas neste prato e que no sabor é igualmente delicioso. Sendo um Continuar a ler

Locais Pouco Conhecidos Onde se Come Muito Bem em Aveiro

comer bem em aveiro

Quando procuramos um local para comer bem em Aveiro existem alguns que nos saltam logo à memória, seja porque são bons em algum prato, porque são simpáticos no atendimento ou porque têm uma relação qualidade preço que nos agrada.

Depois de descobrirmos um desses espaços acabamos por fidelizar e nem reparamos que continuam a abrir espaços em Aveiro que são pérolas no mundo da restauração.

Deixamos aqui uma lista de 4 espaços que nos surpreendem a cada visita, seja pela qualidade do que servem, seja pela simpatia, decoração dos espaços e pelos preços honestos.

Uma dica inicial muito rápida: Esqueçam as recomendações tradicionais e optem por novas experiências. Vão ter uma alegre surpresa. 🙂

HAMBÚGER EM AVEIRO
O Primeiro espaço que recomendamos uma visita é a Culpa da Vontade. Fica em Esgueira e só por isso não é ainda mais conhecido. Se perguntar onde comer o melhor hambúrguer de Aveiro de certeza que lhe vão recomendar outra casa de hambúrgers. Puro desconhecimento. Comer um hambúrger na Culpa da Vontade é ter acesso a um mundo colorido e simpático que ainda tem os melhores hambúrgers de Aveiro que acompanham na perfeição com as limonadas de majericão.

PETISCOS EM AVEIRO
Nos últimos tempos muitas foram as casas de petiscos que abriram em Aveiro. Estas juntaram-se às casas de petiscos tradicionais que continuam a servir Continuar a ler

fogaca santa maria da feira

Receita da “ FOGAÇA DA FEIRA “

fogaca santa maria da feira

Receita da “ FOGAÇA DA FEIRA “

Ingredientes:
Farinha de trigo, ovos frescos, açúcar, manteiga, fermento de padeiro, água, canela, sal grosso, raspas e sumo de limão

Modo de fabrico:
Dissolve-se o fermento na água tépida e junta-se farinha de trigo até se obter uma massa mole. Se o ambiente for ameno, deixa-se levedar 15 minutos.

Depois, adiciona-se o açúcar previamente peneirado com a canela, Continuar a ler

tripas aveiro visita

Receita da Tripa Doce de Aveiro

tripa visitar aveiro
Quem resiste a uma deliciosa tripa de Aveiro.
Por aqui gostamos delas tradicionais. Recheadas com os nossos maravilhosos ovos moles, mas há recheios par todos os gostos.
Ingredientes:
  • 3 ovos;
  • 250 g de farinha de trigo;
  • 500 ml de leite;
  • 125 g de açúcar;
  • 60 g manteiga;
  • Uma pitada de sal;
  • doce a gosto (Ovos moles !!!).
Preparação:
  • Numa tigela, misture bem os ovos com a farinha;
  • Quando a mistura estiver bem lisa, junte o leite frio, Continuar a ler